men kvalitetsdrivna appellationerna i Bourgogne

Under den rena frukten finns en tydlig flintig mineralitet

Det här är en 2020 som redan lovar mycket

exakt och tydligt förankrad i Bourgogne

pocherad torsk med smörsås

Jacquesson Cuvée 743 Dt En étui Jacquesson Bosquet Des Papes men kvalitetsdrivna appellationerna i BourgogneJacquesson NV Chardonnay frn Champagne frenar precision, djup och kalkig friskhet i en stil som knns bde klassisk och levande. Om vinet Jacquesson arbetar i Champagne med stor respekt fr ursprung, och det mrks srskilt i hur deras basviner lyfter den kalkrika karaktren frn Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Jordarna av krita och kalksten ger naturlig spnst och mineralitet, medan arbetet i vingrdarna ofta syftar till lg avkastning och tydlig