Fonroque 2021 trivs särskilt bra med rätter där både struktur och saftighet får plats

lammstek med rosmarin eller vilt som hjortfilé

gärna serverad med gott bröd och en enkel sallad

Den rena syran och tydliga mineraliteten gifter sig också väl med krämiga getostar eller lättare asiatiska rätter

Det som gör 2022 särskilt intressant är hur frukten möter kryddighet i avslutet

Le Coste Cocciuto Bianco La Mondotte Fonroque 2021 trivs särskilt braLe Coste Cocciuto Bianco r ett uttrycksfullt och charmigt vitt vin frn hjrtat av Lazio, tillverkat p den inhemska druvan Procanico. Vinet utmrker sig genom sin naturliga vinmakningsfilosofi och ofrstllda karaktr ett sant hantverk frn producenten Le Coste. Med fokus p tradition och respekt fr naturen bjuder Cocciuto Bianco p en smakupplevelse som vcker nyfikenhet hos bde vinlskare och nyfikna upptckare. Smakprofil I glaset presenterar sig Le Coste