Yngre flaskor vinner på att luftas – dekantera gärna 30–60 minuter före servering för att öppna upp de mer subtila mineral- och citrusnyanserna

men kommer vinna i komplexitet under 5–10 år vid god lagring

ett fint drag av vinrök och lätt jordighet som minner om fuktig lerjord

vilket speglar dess extra brut-stil och avslöjar en krispig längd som sitter kvar länge

Les Cazetiers är en premier cru som ofta har bra lagringspotential

Puligny Montrachet Clos De La Truffière Domaine Ente Benoit, 2017 Screaming Eagle Yngre flaskor vinner på attPuligny Montrachet Clos de la Truffire frn Domaine Ente Benot r en Bourgognevit med tydlig precision, finess och ett klassiskt uttryck av kalkstensjord och mogen frukt. rgng 2017 levererar bde friskhet och geners textur, vilket gr den till en elegant och eftertraktad vinupplevelse fr den som uppskattar stor vit Bourgogne. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg med fin lyster. Doften r uttrycksfull men samtidigt nyanserad, med inslag av citrus,