Det är också därför Calon Segur ofta upplevs som klassiskt Bordeaux snarare än modernt polerat

Jäsningen sker sedan med fokus på att bevara struktur och renhet

I glaset uppvisar vinet en klar

Fontaine de Mason Pinot Noir Grande Cuvée Rouge 2023 är en elegant och lättillgänglig Pinot Noir som lyfter fram druvans klassiska finess utan att kräva ett stort budgetutrymme

inramad av subtila florala toner

2018 Roux-Duval Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Veuve Fourny & Fils Det är också därför Calon2018 Roux Duval Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot r en klassisk vit Bourgogne med tydlig ursprungsknsla och den elegans som gjort Chassagne Montrachet vrldsbermt. Hr mter Chardonnay frn en av byns mest respekterade premier cru lgen en stil som kombinerar precision, djup och lagringspotential. Smakprofil I glaset brukar vinet visa en klar gyllengul ton med fint lyster. Doften r nyanserad och kan bjuda p vita blommor, mogen citrus, gula