slaktare och stormarknader

Innermått 2160x415x740 mm 2 justerbara rilsaniserade galler (4x 470x350 mm och 4x 565x430 mm) per dörr

Djupdragen skål med lutande botten för oljeresterfri tömning

vätskekontrollsensor

- Rostfritt stål - 3 strömbrytare för lampor - 3 oberoende värmehyllor - Användbar hyllhöjd: 264 mm - 3 justerbara termostater upp till 70 °C - 3 st avfallsbehållare - Avtagbara galler - Hyllmått: 3 x L 840 x D 545 mm - Effekt: 5 - 60 x 60 x H 1370 mm - Vikt: 80 kg

Chokladsmältare - 4 x 1/6 GN 10cm Degbullemaskin / Degbulleformar slaktare och stormarknaderDenna praktiska apparat r anvndbar fr glassbarer, chokladbutiker, konditorier och restauranger. Den lter dig tcka glass eller rn med ett lckert lager choklad. Du kan ocks anvnda den fr att gra droppkakor, choklad och andra godsaker. Lg smlttemperatur En utmaning nr man smlter choklad r att frhindra att den brnns vid. Eftersom choklad redan smlter vid lga temperaturer r det inte lmpligt att stlla in temperaturen fr hgt s att chokladen smlter lngsamt