Doften domineras av mogna röda äpplen

med fokus på balans snarare än överextraktion

och avslutet är rent

vilket är en stor del av anledningen till att Bourgogne fortsätter att fascinera

Skörden i Bourgogne sker ofta för hand när druvorna har nått optimal fenolisk mognad

Jacques Robin Champagne Cuvee Origine Zero Dosage Villiera Wine (Stellenbosch) Doften domineras av mogna rödaJacques Robin Champagne Cuve Origine Zero Dosage r en stramt torr Champagne fr dig som vill uppleva druvans och terroirens rena uttryck helt utan tillsatt socker. Den fina, ihllande moussen och den kristallklara frukten gr den lika mycket ett elegant aperitifvin som en precisionstrff till mat. Unik selling point: Zero Dosage Brut Nature inget tillsatt socker, maximal transparens och frschr. Srskiljande drag: knivskarp syra, tydlig mineralitet,