kycklingrätter eller lättare kötträtter såsom kalv

Terroir: Druvorna växer i Gibellina i provinsen Trapani

mörka färgen – ett arv från byborna i Montalcino

Druvorna till Joseph Pascal Volnay 2021 skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet

Den extremt begränsade produktionen om endast fyra fat gör varje flaska särskilt eftertraktad

Trotanoy Pomerol, 2021 Tenute Folonari kycklingrätter eller lättare kötträtter såsomTrotanoy 2021 r en klassisk Bordeaux frn Pomerol, dr Merlot och Cabernet Franc mts i tt, elegant stil med djup och lngd. Om vinet Trotanoy ligger i Pomerol, dr den klassiska blandningen av Merlot och Cabernet Franc fr stor tydlighet av den ler och grusdominerade jorden. Hr handlar det ofta om smskaligt arbete i vingrden, med fokus p att hlla balansen i druvorna snarare n att pressa ut maximal koncentration. Pomerol r inte knt fr stora arealer, men