i ett vin som bär både platsens historia och producentens ambition att göra något mer än bara kraftfullt

Hans arbete kännetecknas av ett starkt fokus på traditionellt vinmakeri och en djup respekt för europeisk vintradition

Vinet har lagrats fyra år på små ekfat och avslöjar djupet av gammeldags expertis som kännetecknar Veuve Fourny & Fils

mogen citron och Williams-päron vävs samman med mineralitet och en diskret kryddighet som för tankarna till vitpeppar och anis

följt av inslag av rostat bröd

Domaine Sylvain Morey, Bourgogne Aligote Blanc, 2023 Sherry i ett vin som bärDomaine Sylvain Morey Bourgogne Aligot Blanc 2023 r en livlig och frsch vit Bourgogne med tydlig energi och elegant precision. Hr fr du en vin som kombinerar frisk citrus, hvid pre och en markant mineralitet en stil som bde r ltt att tycka om och spnnande att flja i glaset. Aligot har lnge varit en klassisk, ibland underskattad druvsort i Bourgogne, och hr fr den verkligen visa sin karaktr. Smakprofil Vinet har en ljus, klar och ungdomlig frg med ett