inden den får minimum seks måneders flaskelagring

The wine is fermented with natural yeast in concrete and has had a long maceration before being aged for 36 months in large Slavonian barrels

Beautiful ruby ​​red color

Restsukker < 4 g/l

temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks

ca di press barbera dalba doc 2023 1 5l Rosévin inden den får minimum seksBrfrisk Barbera i elegant balance. Farven er smuk rubinrd. Duften byder p en intens og karakteristisk buket af blomster og frugtige noter. Smagen er fuld af frugt og livlig lkker syre Det er klart en madvin Den er en fremragende ledsager til en bred palette af retter, hvor der er god smag tilstede. Druerne afstilkes og gennemgr en 10 til 15 dages naturlig gring med skindet p, i rustfri stltanke. Herefter stabiliseres vinen naturligt i tanke, uden at