”Ett omsorgsfullt rökt konstverk

Havskräftan kan även göra succé i en lyxig soppa

För att förhindra att de rullar ihop sig av värmen kan du trä upp dem på ett grillspett som du sticker genom stjärten

Ingredienser: olja

Ett gott bröd och en fräsch sallad funkar fint som tillbehör

Färska havskräftor från Smögen 1 kg Butik ”Ett omsorgsfullt rökt konstverkNykokta havskrftor frn Smgen, Fngad med trl i Skagerrak, fngstzon 27. Ingredienser: Krftor (nephrops norvegicus), salt. Vikt: 1 kg Frvaring: Frvaras i kyl. Havskrftan r vstkustens stolthet och en vlknd och omtyckt delikatess. Det r en rvara som frknippas med fest och lyx, men som r lngt mycket mer mngsidig n s. De r enkla att tillaga, och med rtt kryddning fr du fram den dr unika smaken. Havskrftan funkar lika bra som mltidens primadonna som ett