Även om Domaine Castagnier inte är en av de mest högljudda aktörerna i området

karaktärsfulla viner från regionen

friterade antipasti eller klassiker som vitello tonnato och tajarin med smör och salvia

Elena Walch är ett av de mest tongivande namnen i Alto Adige och har genom sin innovativa och kvalitetsdrivna filosofi satt regionen på vinkartan internationellt

jäsning vid kontrollerad temperatur och lång lagring på sin jästfällning i neutrala kärl (ofta äldre fat eller tank) för att bevara frukt

Château Figeac 2018 MG Domaine Armand Rousseau Även om Domaine Castagnier inteFigeac 2018 i magnumformat (1,5 L) r en klassisk, lnglivad Bordeaux frn en av Saint milions mest respekterade egendomar. rgngen 2018 rknas som en topprgng i regionen, och hr visar Figeac sin signaturstil: kraft och djup kombinerat med finess och friskhet. Magnumformatet ger dessutom en lngsammare mognad, perfekt fr dig som vill flja vinets utveckling ver tid. Smakprofil Frgen r djupt granatrd med violetta toner i kanten tt och ungdomlig, men med en