med en strukturerad tanninstruktur och balanserad syra som ramar in smaker av röda bär

I dag fortsätter arbetet under egendomens ledning med fokus på noggrann selektering

Vinifieringen sker svalt och kontrollerat i ståltankar för att bevara druvans rena frukt och ursprung

Vinet lagras huvudsakligen i ståltank (ibland med en mindre andel neutral ek) innan buteljering

stramt och energi-laddat

Rabble Wines, Zinfandel Paso Robles, 2021 Hofstatter med en strukturerad tanninstruktur ochRabble Wines Zinfandel Paso Robles 2021 r en geners och smakrik kalifornisk rdvin med tydlig frukt, krydda och ett fint avvgt grepp. Druvorna kommer frn Paso Robles, ett av de mest uppskattade omrdena i Kalifornien fr Zinfandel, dr varma dagar och svala ntter hjlper vinet att f bde kraft och balans. Smakprofil Vinet har en djup, mrk fruktig frg i glaset. Doften bjuder p mrka krsbr, hallon, cola godis och ett ltt drag av asiatiska kryddor, vilket ger