MV- Stålet består till stor dela av Molybden (M) som ger stålet sin rostfria egenskap

erbjuder denna kniv en optimal balans mellan skärprestanda och hållbarhet

Den tandade kanten ger ett effektivt grepp om ingredienserna

Oavsett om du är en professionell bagare eller en entusiastisk hemmakock

Den ergonomiska designen säkerställer att du kan använda kniven med maximal kontroll och precision

Suncraft Yanagiba Nippon 205mm Whetstone MV- Stålet består till storJapansk perfektion fr sushi och sashimi Suncraft Yanagiba Nippon 205mm r en traditionell japansk kniv, speciellt utformad fr precisionsarbete inom japansk matlagning, ssom att skra tunna skivor av fisk fr sashimi och sushi. Bladet, som r 20,5 cm lngt, r tillverkat i ett lager av SUS420 MV stl, ett stl som r knt fr sin hga rostbestndighet och ltthet att underhlla. Enkelheten i det enkellagrade bladet ger ren skrning med minimal anstrngning, vilket gr