Guigal Syrah från Côte-Rôtie 2021 spelar också Viognier en viktig roll

och doften öppnar sig direkt med körsbär

klarhet och platskänsla

elegant och krispig med fin mousse och inslag av mogna bär

Vinifieringen följer klassisk metodo classico: hela klasar pressas varsamt och basvinerna jäser i en kombination av temperaturkontrollerat stål och små ekfat för att ge djup och textur utan att dominera frukten

Domaine Georges Roumier Ruchottes Chambertin 2021 Pichon Longueville Comtesse de Lalande Guigal Syrah från Côte-Rôtie 2021Domaine Georges Roumier Ruchottes Chambertin Grand Cru 2021 r en strlande tolkning av en av Bourgognes mest eftertraktade terroirer. Hr mter klassisk elegans en nstan svvande ltthet, med en precision och parfym som f andra rda viner kan matcha. Det r ett vin fr samlare och knnare som sker den renaste, mest nyanserade sidan av Pinot Noir frn Cte de Nuits. Denna Grand Cru utmrker sig genom sin silkiga textur, sin kristallklara frukt och en intensiv,