Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt utvecklas vidare fint under många år

De kalk- och lerhaltiga jordarna ger både nerv och struktur

men som också kan utvecklas kortsiktigt för den som vill låta strukturen mogna något

Musten pressas varsamt och jäses i temperaturkontrollerade kärl (stål och/eller neutrala fat beroende på basvin) för att bevara fruktens renhet

Den specifika rosékaraktären uppnås genom en varsam blandning och en kort maceration av Pinot Noir-druvorna innan basvinet blandas med Chardonnay

Weingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Melaphyr 2023 white Sociando Mallet Vinet har god lagringspotential ochWeingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Melaphyr r en precis och mineralsk Riesling frn Rheinhessen, dr den vulkaniska Melaphyr jorden ger vinet bde kraft och tydlighet. Hr mter saftig frukt en elegant, frisk stil som gr vinet till ett utmrkt exempel p regionens mer serisa Riesling tradition. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljusgul frg med ungdomlig lyster. Doften r frisk och uttrycksfull med citrus, mandarin samt fina rtiga toner av mynta