lagrade hårdostar och en enkel kyckling med svamp och örter fungerar utmärkt när du vill låta 2022 visa sin mer eleganta sida

Domaine Morey Thomas Pinot Noir 2023 kommer från Santenay i södra delen av Bourgogne

subtil skogston och en lätt jordighet som ger djup

med hård selektering redan i vingården och ofta ytterligare sortering innan jäsning

trivs Pinot Noir ofta på kalk- och lerjordar som ger vin med både friskhet och tydlig struktur

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022 Regis Poissinet lagrade hårdostar och en enkelDomaine Raspail Ay Gigondas 2022 r en klassisk och kraftfull rdvin frn sdra Rhne, med ett uttryck som r lika rligt som terroirdrivet. Hr fr du en traditionell Gigondas utan kosmetika koncentrerad, strukturerad och gjord fr bde matbordet och kllaren. Vinet r ett skolexempel p varfr appellationen vid foten av Dentelles de Montmirail anses vara Chteauneuf du Papes mest karaktrsfulla lillebror. Den unika styrkan ligger i kombinationen av gamla vinstockar,