där producenten medvetet har drivit stilen mot maximal aromatisk komplexitet och textur

rabarber och en diskret krämighet från kontakten med jästfällningen

som länge varit en central person i familjens vinverksamhet och i slottets utveckling

och dekantera gärna en stund före servering för att öppna upp aromerna

Servera gärna till blåmögelost (till exempel Stilton eller kraftig Roquefort)

2024 Doisy-Daene Grand Vin Sec Bordeaux Blanc Tenuta Ulisse där producenten medvetet har drivit2024 Doisy Dane Bordeaux Blanc r ett elegant och uttrycksfullt vitt vin frn en av Bordeauxs mest respekterade producenter. Hr fr du en frisk, precis och terroirdriven stil som kombinerar klassisk Bordeaux karaktr med Doisy Danes vlknda knsla fr balans och finess. Producenten har rtter i ett historiskt omrde dr kvalitet lnge varit ledord, vilket ger vinet extra tyngd och autenticitet. Smakprofil Vinet har en ljus, klar frg med frsch lyster i glaset.