Doften är intensiv men finmejslad: mogen citron och saftig päronfrukt möter vit persika

en teknik som kräver stor precision för att bevara vinets friskhet

grafit och en diskret sötma av karamell och fin ek

fruktfokuserad tolkning av klassisk sardisk Cannonau

följt av noggrann sortering i källaren

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 Cloudy Bay Doften är intensiv men finmejslad:Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 r en eftertraktad cuve som ofta beskrivs som andenvinet till den legendariska Monte Bello med druvor frn samma bermda vingrd i Santa Cruz Mountains. Hr fr du ett mer tillgngligt, tidigare drickmoget uttryck av samma klassiska terroir, dr tre fjrdedelar Cabernet Sauvignon kompletteras av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Resultatet r en seris, lagringsduglig Cabernet i toppklass, men med en charm