utan tillsatt jäst och med minimal intervention för att bevara druvornas och terroirets egen karaktär

Druvorna avstjälkas varsamt och pressas hela bär

Vinet produceras endast under exceptionella årgångar

Kilikanoon har dessutom fått bred internationell uppmärksamhet och återkommande lovord från vinpressen

utan också har potential att utvecklas vackert under de kommande 8–12 åren

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 Ferrari utan tillsatt jäst och medDomaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge kommer frn en av Bourgognes mest respekterade smproducenter och bjuder p en klassisk, finstmd tolkning av Pinot Noir. Det hr r ett vin som kombinerar precision, elegans och tydlig ursprungsprgel, med den typ av hantverk som gjort Domaine Sylvain Cathiard till ett namn som samlare och Bourgognelskare hller hgt. Smakprofil I glaset visar vinet en transparent rubinrd frg som antyder ltthet snarare n kraft. Doften