med en lätt citruslik friskhet från bergamott som lyfter helheten

Namnet Poggio Salvi betyder 'den friska kullen' och speglar det idealiska mikroklimatet för odling av Sangiovese Grosso

2022 års vin har sedan formats med lagring på franska ekfat

Jäsning sker traditionellt med inhemsk jäst i betong eller neutrala kärl

Vinet lagras därefter 16–17 månader

Barone Ricasoli, Ricasoli Colledila 2018 Chateau Sociando Mallet med en lätt citruslik friskhetBarone Ricasoli Colledil 2018 r en Chianti Classico Gran Selezione som visar varfr huset Ricasoli rknas till Toscanas mest respekterade producenter. Hr mter elegant frukt en imponerande intensitet och koncentration, formad av Sangiovese frn kalkrika lerjordar med hg andel kalciumkarbonat. Vinet br ocks p den historiska tyngd som fljer med Barone Ricasoli, ett av de ldsta namnen i Chianti Classico. Smakprofil I glaset framstr vinet med en djup, klar