Vinstockarna hålls medvetet lågavkastande för att koncentrera druvornas aromer och struktur

Dario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 Cabernet Sauvignon från Toscana kombinerar djup frukt

aromatisk lyft och en silkeslik textur

där det sannolikt fyller ut sig och får mer rundhet

blommiga accenter

Le Chiuse Brunello 2021 DBMG Domaine Simon Colin Vinstockarna hålls medvetet lågavkastande förLe Chiuse Brunello di Montalcino 2021 r en elegant och uttrycksfull tolkning av rgngen, dr mrk frukt, florala toner och subtila kryddor vvs samman med imponerande precision. Vinet kommer frn ekologiskt odlade vingrdar p svala lgen, vilket ger en brunello med bde djup och finess snarare n ren kraft. Det hr r en flaska som tydligt visar hur terroir och terhllsam vinmakning kan lyfta Sangiovese till hg niv. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup