Ett vin av denna dignitet vinner dessutom på att luftas en stund före servering för att öppna upp alla nyanser och aromer

Vinifieringen följer Bollingers traditionellt hantverksmässiga stil

branta vingårdslägen kring Valdobbiadene i Veneto

för att mjuka upp tanninerna och framhäva de florala och kryddiga tonerna

koncentrerade klasar med hög aromintensitet

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2023 Dr. Fischer Ett vin av denna dignitetAnglus Merlot Cabernet Franc Bordeaux 2023 kombinerar djup, elegans och Saint milions kalkrika energi i en stil som lockar redan vid frsta glaset. Om vinet Anglus 2023 kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr Merlot och Cabernet Franc ofta trivs srskilt bra i en mosaik av lera, kalksten och sandig grus. Det hr r en region dr jordmnen verkligen prglar uttrycket, och i en skrd som 2023 blir balans och precision extra viktiga. Fr en producent som Anglus