där toner av grapefrukt och subtil ek ligger kvar och rundar av vinets komplexitet

rostat bröd och mandel

Servera gärna även till lagrade hårdostar eller en finare charkbricka med lufttorkad skinka

medan den klassiska sammansättningen med Merlot och Cabernet Franc ger extra midja och aromatisk komplexitet

mycket sten och god dränering ger små skördar men druvor med en koncentrerad

Egly Ouriet Brut Grand Cru Egly Ouriet, 2016 Sanchez - Le Guedard där toner av grapefrukt ochEgly Ouriet Pinot Noir Chardonnay frn Champagne 2016 kombinerar djup, kalkig precision och mogen energi i ett silkeslent, lagrat uttryck. Om vinet Egly Ouriet arbetar i Ambonnay, en av Champagnes mest respekterade byar, dr kalk och limestone ger tydlig struktur och en markerad mineralitet. Hr handlar det ofta om sm parceller, noggrann odling och lga skrdeuttag, vilket r typiskt fr producentens koncentrerade stil. De rda druvorna Pinot Noir trivs