Servera gärna vid 8-10°C i ett större glas för att släppa fram hela aromspektrat

I glaset visar Avignonesi Vin Santo di Montepulciano 2010 en förförisk

Här dominerar branta sluttningar med granitjordar som ger låga skördar

eftersom den runda frukten behöver en fast ram för att utvecklas harmoniskt

och vinet lagras kort på tank innan buteljering för att fånga maximal fräschör

Pyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 Ferrand Servera gärna vid 8-10°C iPyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 r en mineralsk och djup pinot med ursprung i tv ekologiskt odlade vingrdar i Central Otago Lowburn och Bannockburn. Hr mts kraft och elegans: koncentration frn ngra av regionens ldsta stockar i Lowburn balanseras av friskhet och nerv frn Bannockburn. Resultatet r en modern, svalklimats Pinot Noir som visar exakt varfr Central Otago har blivit en av vrldens mest omtalade adresser fr druvan. Smakprofil I