och vinifikationen syftar till att bevara både frukt och struktur

I glaset visar Figeac 2021 en djup

samtidigt som tanninerna får sällskap av protein och sälta

lera och små nivåskillnader i marken spelar stor roll för slutresultatet

Den passar också utmärkt till lätta fiskrätter

Domaine Jean Claude Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 Hasher och vinifikationen syftar till attDomaine Jean Claude Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 r en klassisk vit Bourgogne som elegant fngar bde vrmen och precisionen i rgngen. Frn nedre delen av den bermda Morgeot sluttningen levererar den en kombination av tt frukt, fast syra och tydlig mineralitet. Som en av de mest respekterade tolkningarna av Morgeot visar denna cuve bde vingrdens kraft och Ramonet husets signatur av finess och balans. Smakprofil I glaset framtrder vinet