Lagringspotentialen är imponerande: vinet kan med fördel utvecklas i upp till tre decennier från årgång

vilket gör den särskilt eftertraktad av samlare

Det passar också fint till lagrade hårdostar och rätter med lite umami

med den där kalkiga

Vinet har drag av torkad frukt

Equipo Navazos La Bota de Viejo Cream Nº 79 Bertani Lagringspotentialen är imponerande: vinet kanEquipo Navazos La Bota de Viejo Cream N 79 r en ovanligt seris cream sherry med imponerande djup, balans och komplexitet. Hr fr du en mycket gammal, liten buteljering frn Valdespino traditionen, dr stman r helt integrerad i vinet snarare n dominerande. Med endast 900 flaskor i halvbutelj r det hr en exklusiv sherry fr den som sker ngot bde historiskt och unikt. Smakprofil I glaset visar den en mogen brnstens till mahognyton som vittnar om lng