vilket ger viner med både kraft och en markerad mineralitet

Familjen Tollot Beaut har sina rötter i Savigny-lès-Beaune och arbetar sedan länge med en tydlig respekt för byns olika lägen

där friskheten och fruktigheten dröjer sig kvar

snarare än kraftfulla eller opulenta stilar

I smaken är ginen torr och tydligt enbärsdriven

Saltaren Wines Edilia Riesling 2021 white Perrier Jouet vilket ger viner med bådeSaltaren Wines Edilia Riesling 2021 r en elegant och mycket terhllen Riesling frn Rheingau, skapad med tydligt fokus p naturlighet och minimal intervention. Vinet br namn efter producentens mormor, Edilia, men ocks som en hyllning till Pachamama Moder Jord vilket speglar vinets naturnra filosofi och varsamma uttryck. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust och nyanserat med en fin, nstan transparent gul ton. Doften r diskret men precis, med klassiska