Serveras med fördel väl kyld vid 8–10°C och mår bra av att luftas kort innan servering för att blomma ut i glaset

men magnumformatet gör att vinet kan utvecklas fint under några års lagring i en bra vinkällare

boeuf bourguignon eller en enkel tarte med svamp och bacon

pâté eller charkuterier

där Pinot Noir från svalare kustnära områden hör till husets signaturstilar

Pétrus 2009 Tement Serveras med fördel väl kyldPtrus 2009 er en af Bordeauxs mest eftertragtede kultvine og et sjldent eksempel p ren Merlot i absolut topklasse. Fra det lille domaine i Pomerol leverer den en vin med enorm koncentration, silkebld tekstur og en dybde, som har gjort den til en drm for samlere og vinelskere verden over. rgang 2009 er srlig bemrkelsesvrdig for sin rige, modne frugt og sin generse, bne stil, som gr den allerede uimodstelig i dag. Smakprofil I glasset fremstr vinen tt