typiskt sangiovese-syra som ger energi och precision

med lång maceration på skalen för att extrahera maximal smak och tanninstruktur

ofta med selektering för att bara ta in fullt mogna druvor

Kombinationen av fat och stål kan ge en balanserad stil där den steniga karaktären får sällskap av rundare

Tänk ugnsrostad kyckling med örter

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2022 Puy Notre Dame typiskt sangiovese-syra som ger energiDomaine du Pgau Chteauneuf du Pape Cuve Rserve 2022 r en av rgngens riktigt eftertraktade flaskor ett vin som redan nu imponerar med djup, karaktr och klassisk sydrhnsk charm. Det hr r ett vin fr dig som uppskattar traditionell Chteauneuf du Pape utan kosmetiska genvgar: kraftfullt, komplext och med en imponerande lagringshorisont. Cuve Rserve r ett av omrdets mest kultfrklarade viner och 2022 visar upp allt det som gjort Pgau bermt tt frukt, kryddig