I svenska kokböcker från första hälften av 1900-talet rekommenderas även att man griljerar kokt nöttunga på samma sätt som julskinka

Jämförelsepris: 168:-/kg

Ytterlår ca 790g

BOVETEmjöl

Torkad handgjord pappardelle av fantastisk kvalité

Suovasskav 422-435g Ren I svenska kokböcker från förstaSuovas som rkt p Lulesamisk, r ett ktt som rks ltt och saltas. Vid tillredning steker man kttet och serverar det med frdel i en god matig wrap med hackad rdlk, lingonsylt och en klick crem fraiche. Frn Spmi ren&vilt i Jokkmokk. Levereras fryst. "Vi hmtar alla vra produkter frn vrt nromrde, med stor respekt fr miljn, och bereder dem med stor omsorg". Innehll: renktt och salt Jmfrelsepris: 519: kg