Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022 är ett utsökt sällskap till rätter på lamm

Rivers-Marie arbetar med minimal intervention i källaren för att låta druvornas och jordmånens egen röst komma fram

Enligt vinmakaren John Raytek kräver den här cuvéen lite tålamod – druvorna i Elliott Vineyard är små som ärtor

Det är också därför viner från 2022 kan upplevas som både omedelbart tilltalande och byggda för lagring

eftersom den varma växtsäsongen gav koncentration men också krävde noggrann vinifiering för att behålla elegans och friskhet

Livia Fontana Barolo Villero 2021 Cherchi Giovanni Terre Nere Etna Rosso GuardiolaLivia Fontana Barolo Villero 2021 r en uttrycksfull Barolo frn ett av omrdets mer ansedda lgen i Piemonte. Hr mts Nebbiolos klassiska elegans och struktur med Villeros djupa, serisa karaktr, vilket gr vinet srskilt intressant fr den som sker en autentisk och lagringsduglig Barolo med tydlig ursprungsknsla. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus till medeldjup rubinrd frg, typisk fr Nebbiolo, med brjan till tegelrda nyanser i kanten. Doften brukar