insvept i krämig textur från den långa kontakten med jästfällningen

Det är ett vin som vill vara generöst och tillgängligt nu

Vinerna brukar vara mer aromatiska och nyanserade än brutalt kraftfulla

och är ett vin som både belönar tålamod och ger stor njutning redan nu

men häll varsamt för att bevara bubblorna

Château Ausone 2001 Mahi insvept i krämig textur frånChteau Ausone 2001 r en ikonisk rdvin frn Saint milion, klassificerad som Premier Grand Cru Class (A) sjlva toppskiktet av Bordeaux. rgngen 2001 prglas av en svalare vxtssong, vilket ger en vin med imponerande elegans, friskhet och finess snarare n ren kraft. Den nstan jmna frdelningen mellan Merlot och Cabernet Franc skapar en utskt balans mellan frukt, struktur och komplexitet, vilket gr detta till en eftertraktad flaska fr bde samlare och erfarna