Den är också utsökt till svamprätter och grillade grönsaker

En kort dekantering på 30–45 minuter rekommenderas för unga flaskor för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

Varje druvsort skördas separat vid optimal mognad

Årgång 2020 är särskilt intressant eftersom vinet för första gången lagrades på full jästfällning ända till slutet av juli

samt till delikata rätter med ljus fågel eller kalv och milda

AdamsWein Spätburgunder seit 1882 2021 - Versteigerung Weingut Prager Den är också utsökt tillAdamsWein Sptburgunder seit 1882 2021 r en exklusiv och sammansatt Pinot Noir frn Rheinhessen, skapad fr Versteigerung och drmed ett tydligt uttryck fr topprgng och noggrant urval. Namnet syftar p grdens grundlggningsr 1882 och lyfter fram bde historien och hantverket bakom vinet. Den hr flaskan visar Simone Adams stil p ett koncentrerat och ambitist stt. Smakprofil Vid ppning framstr vinet nnu ganska slutet, med mrk, svrdefinierad frukt och en