En ung flaska som denna årgång mår mycket bra av att dekanteras 1–3 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och de florala och grafitlika tonerna ska öppna upp sig fullt ut

Resultatet blir en stil som känns klassisk utan att vara gammaldags

Även utmärkt till aperitif eller i sällskap av milda

skonsam remontage och separata jäsningar av olika parceller – följt av lagring på noggrant utvalda franska ekfat (en betydande andel nya)

ingefära eller mild chili

Irvine Estate Chardonnay 2023 Tenuta di Fessina En ung flaska som dennaIrvine Estate Chardonnay 2023 er en elegant og indbydende Chardonnay fra Californien, der tydeligt balancerer den klassiske burgundiske stil med den mere generse frugt fra den nye verden. Her fr du en vin med flot friskhed, cremet tekstur og diskret fadprg et virkelig spndende og prisvenligt alternativ til klassisk hvid Bourgogne. Smakprofil I glasset fremstr vinen klar og lys gylden med et elegant skr. Duften bner med citrus, tropisk frugt og