Skörden sker för hand i små lådor för att skona frukten

mörk fruktprofil och Cabernet Franc lite mer ryggrad och aromatisk precision

Vid nuvarande ålder mår vinet bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering

Idag räknas Isole e Olena till de mest respekterade producenterna i regionen

balans och den rena uttrycksfullheten i frukten

Pascal Agrapart Complantee NV Château Doisy Vedrines Skörden sker för hand iPascal Agrapart Complante NV r en srprglad och elegant Grand Cru Champagne frn Avize, skapad frn en unik samplanterad parcel dr flera druvsorter vxer sida vid sida. Den kombinerar stor aromatisk intensitet med en luftig, transparent finess, och visar tydligt Agraparts skicklighet i att lta platsen tala snarare n tekniken. Smakprofil I glaset framstr vinet med en fin, livfull mousse och ett uttryck som knns bde generst och precist. Doften drar t krsbr,