Domaine Billon följer den regionala logiken snarare än att jaga modern polish

följt av svalkande inslag av mentol och eukalyptus

Jordarna är rika på kalk och mineraler

pilgrimsmusslor eller en enkel men lyxig tartar på vit fisk

Doften är nyanserad och elegant med inslag av vit persika

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 Durdon Bouval Domaine Billon följer den regionalaDomaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 r ett uttryck fr Bourgogne nr den r som mest frfrisk subtil, nyanserad och otroligt elegant. Hr fngas essensen av Chambolle: silkig struktur, ren rd frukt och en kalkig mineralitet som ger vinet en nstan viktls knsla. rgng 2011 bjuder p en klassisk, frisk stil med fin balans mellan omedelbar charm och lagringspotential. Smakprofil Frgen r medeldjup rubinrd med ltt mognadston i kanten, som avsljar ngra rs