vilt eller en klassisk osso buco

2022 Álvaro Palacios Finca Dofí är en av Priorats mest eftertraktade viner och ett tydligt uttryck för den ikoniska regionens kraft och precision

Det här är ett vin som trivs bäst när maten har både smakdjup och struktur

Färgen är djupt rubinröd med lätta tegeltoner i kanten som antyder en försiktig utveckling

-utgåvor degorgeras flaskorna först strax innan lansering

2021 Bodegas Vetus Flor de Vetus Vina Vik Winery vilt eller en klassisk ossoFlor de Vetus 2021 r en elegant rdvin frn Toro som visar en mjukare och mer fruktig sida av den klassiska regionen. Bodegas Vetus lyckas hr kombinera kraft och finess i ett vin som knns bde generst och ltt att uppskatta redan i ung lder. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med tt krna. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon och mogna bjrnbr, fljt av diskreta inslag av kryddor, lakrits och en ltt rtighet. Smaken r rund och fruktdriven med