Passar även fint till lättare pastarätter med svamp eller tomat

På paletten är vinet lätt till medelfylligt

Det är en stil som brukar ge mer energi än överdådighet

innan vinet buteljeras efter en period av vila som harmoniserar komponenterna

blir det här arbetssättet extra viktigt eftersom marken och läget redan ger så mycket karaktär

De Sousa Avize, Aÿ, Ambonnay Grand Cru Domaine Pierre Gelin Passar även fint till lättareDe Sousa Cuve 3A Grand Cru r en elegant och karaktrsfull champagne som frenar tre av Champagnes mest mytomspunna Grand Cru byar: Avize, A och Ambonnay. Hr mter du en genomtnkt blandning av Chardonnay och Pinot Noir dr varje by stter sin tydliga prgel i glaset. Resultatet r en komplex men harmonisk cuve som visar upp Champagne regionens klassiska stil med modern precision. Smakprofil I glaset har Cuve 3A en klar, strlande gyllene frg med en fin,