med is eller som bas i klassiska cocktails som Negroni

saftiga päron och citrus

fudge och en lätt kryddighet från eken

som möter toner av tjära

inte minst tack vare ett kompromisslöst fokus på kvalitet i vingård och källare

Domaine Marey Hautes Côtes de Nuits Les Jamées Pinot Noir 2023 Almaviva med is eller som basDomaine Marey Hautes Ctes de Nuits Les James Pinot Noir 2021 r ett lysande exempel p hur mycket klassisk Bourgogne man faktiskt kan f fr pengarna i den ofta underskattade appellationen Hautes Ctes de Nuits. Hr mter du en ren, elegant och tydligt druvtypisk Pinot Noir med fokus p frisk frukt, finess och balans. Vinet frenar traditionell hantverksmssig vinmakning med ett lge hgt ver Cte dOrs bermda sluttningar, vilket ger en sval, nyanserad stil.