Mörk frukt med plommon

Resultatet är ett vin som från början skapats för att utvecklas i flera decennier – något denna 1986:a bekräftar med all önskvärd tydlighet

med ihållande toner av rosor

persika och en lätt exotisk kryddighet som får stöd av vanilj från ekfaten

då mognad och fräschör kunde mötas på ett ovanligt harmoniskt sätt

2018 Domaine Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru Bronzato Mörk frukt med plommonDomaine Trapets 2018 Latricires Chambertin Grand Cru r en stor Bourgogne med imponerande precision, djup och elegans. Hr mts Latricires Chambertins svala, steniga uttryck och Trapets fingertoppsknsla fr Pinot Noir i en vin som redan nu knns lovande men som framfr allt r byggd fr lng utveckling. Namnet Latricires syftar historiskt p mager jord som ansgs knappast odlingsbar, ngot som gr det extra fascinerande att just denna plats har gett ngra av