Till charkuterier som bresaola eller andra lufttorkade och mogna pålägg fungerar vinet också bra

grafit och en lätt jordig ton som ger extra allvar

format av Beaunes svala läge

eller hjortfilé med svampsås

Också lagrade hårdostar fungerar fint

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 bh-discount-15 Till charkuterier som bresaola ellerLa Dominique 2021 Merlot och Cabernet Franc frn Saint milion visar Bordeaux med djup, elegans och silkeslen frukt frn kalkrik jord. Om vinet La Dominique 2021 kommer frn Saint milion, dr Merlot ofta trivs srskilt bra p de ler och kalkdominerade jordarna. Hr bidrar ocks inslag av sandig grus till att ge vinrankorna lite olika uttryck beroende p lge, ngot som brukar mrkas i vinets balans mellan kraft och precision. Stilen r typisk fr hgklassig Bordeaux