För den som vill laga utifrån flaskan är 2020 en årgång som gärna möter kraftiga smaker snarare än lättare rätter

Moussen är krämig men uppfriskande

rent och lätt salt med toner av citrus

När man pratar om Domaine Drouhin är det också naturligt att nämna att huset i modern tid har blivit ett slags referens för vad elegant

Med noggrant urval och en tidlös blend av Cabernet Sauvignon

Françoise Bedel Dis, "vin, Secret" Brut Françoise Bedel, 2018 Ruinart För den som vill lagaFranoise Bedel Pinot Meunier Champagne 2018 bjuder p en elegant, djupt lagrad knsla frn Valle de la Marne och klassisk mineralitet. Om vinet Franoise Bedel arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Valle de la Marne, dr ler och kalkjordarna ger Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir en tydlig lokal frankring. I Champagne, och srskilt i denna del av floden Marne, handlar det ofta om att behlla fruktens energi samtidigt som man lter platsen tala. Vinet