kalv med svampragu

som saucisson eller jambon de Bayonne

ihållande avslutningen

Eken är väl integrerad och ger struktur snarare än tyngd

kompletterad av traditionella sorter som Rondinella och ofta en mindre andel Oseleta – skördas för hand vid full mognad och läggs därefter att torka (appassimento) i flera månader i välventilerade lokaler

Château Pontet-Canet Vertical Case 2008-2013 Campo al Pero kalv med svampraguChteau Pontet Canet Vertical Case 20082013 r en unik samlarlda direkt frn slottet, innehllande sex eftertraktade rgngar frn ett av Pauillacs mest dynamiska och omtalade vinslott. Hr fr du flja Pontet Canets moderna storhetstid r fr r frn den klassiska 2008 till den frfriska 2012 och den silkeslena 2013. Ett sjlvklart kp fr samlaren, Bordeaux entusiasten eller den som vill bygga upp en kllare med verkligt lnglivade viner. Den stora styrkan med denna