Pinot Noir från Gevrey-Chambertin trivs också fint med kalv

utan om en mycket tydlig idé om ursprung

Druvorna kommer från lägen där värmen hjälper mognaden

I Bordeaux och särskilt i Margaux är det vanligt att arbeta med separat vinifiering av olika lotter

På gommen möts du av en harmonisk och fyllig smakprofil – generös fruktighet balanseras elegant av fasta men silkeslena tanniner

Le Vieux Donjon Châteaneuf-du-Pape 2008 Pinot noir Pinot Noir från Gevrey-Chambertin trivsLe Vieux Donjon Chteauneuf du Pape 2008 r en klassisk rdvin frn sdra Rhne, skapad i en rgng som bjuder p charm, balans och omedelbar drickgldje. Hr mter du en traditionellt vinifierad Chteauneuf med tydlig sydfransk karaktr varm frukt, garrigue, kryddighet och fin struktur. Vinet har hyllats av kritiker fr sin djupa frukt och verraskande koncentration fr rgngen, och visar tydligt varfr Le Vieux Donjon rknas som en av omrdets mest plitliga producenter.