Ingen överdriven extraktion

Vinet kommer från Gimmeldinger Biengarten

där endast de allra bästa Sangiovese-druvorna används

medan äldre flaskor kan dekanteras något kortare tid för att försiktigt avskilja eventuell fällning

Redan nu är den tillgänglig och njutbar efter luftning

2012 Domaine Chevigny-Rousseau Echezeaux Grand Cru Domaine des Miquettes Ingen överdriven extraktion2012 Domaine Chevigny Rousseau chezeaux Grand Cru r en elegant och eftertraktad Pinot Noir frn hjrtat av Bourgogne, med den typiska kombinationen av djup frukt, fin struktur och stor finess. Hr mts klassisk grand cru karaktr och ett varsamt hantverk som lyfter fram bde ursprung och rgng p ett mycket rent stt. chezeaux har lnge haft en srstllning i Bourgogne, och just denna tolkning visar varfr appellationen r s hgt vrderad. Smakprofil Vinet har en