Det här är ett vin som trivs bäst med rätter som har både smakdjup och textur

Chabanon 2022 öppnar med mörk

med den där rena avslutningen som gör att man gärna tar en klunk till

gärna entrecôte eller lammkotletter med rosmarin

Marsanne i Saint-Joseph kommer ofta från branta granitlägen där druvorna får arbeta hårt för sin mognad

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Rebourseau Henri, 2021 Castagnier Det här är ett vinDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir 2021 frn Gevrey Chambertin visar burgundisk elegans, friskhet och djup frn klassisk kalk och lerjord. Om vinet I Gevrey Chambertin, lngst norrut i Cte de Nuits, mter Pinot Noir ofta kalksten och lera p ett stt som ger bde struktur och nerv. Domaine Rebourseau Henri arbetar i ett omrde dr lget betyder mycket, och 2021 rs svala, mer klassiskt burgundiska karaktr passar druvan vl. Hr handlar det mindre om kraft fr