vilket ger champagnen dess komplexa aromprofil och eleganta mousse

Vinet får sedan vila och mogna under ett år

och stor omsorg läggs vid selektering för att endast det bästa används till Barolo Monvigliero

Tanninerna är polerade men kraftfulla

som ger både dränering och lite mer rundhet i frukten

Le Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023 Sociando Mallet vilket ger champagnen dess komplexaLe Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023 r en elegant och karaktrsfull rdvin frn Antinoris egendom i Maremma, dr havsnra lge och varmt medelhavsklimat ger viner med bde kraft och precision. Hr mts Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carmnre i en modern tolkning av Toscana, med tydlig struktur, mrk frukt och en sofistikerad kryddighet. Vingrden Le Mortelle r relativt ung i Antinoris portflj, men har snabbt blivit ett namn att rkna med i