men vinet fungerar också utmärkt till dovhjort

I den här delen av regionen

Det är just den balansen som gör att Clinet ofta känns som ett modernt Pomerol

I Pauillac visar Mouton Rothschild 2017 varför Bordeaux kan vara så exakt när allt faller på plats

med fokus på nyanser snarare än effekt

A.chabanon Campredon Aop Terrasses Du Larzac, 2022 Haut-Brion men vinet fungerar också utmärktA. Chabanon Syrah frn Languedoc visar terroirdriven elegans och mrk frukt frn Terrasses du Larzac, med spnst och djup i 2022. Om vinet A. Chabanon Syrah, Grenache och Mourvdre frn Terrasses du Larzac i Languedoc kommer frn ekologiskt odlade vingrdar dr kalksten och lera ger bde spnst och struktur. I den hr delen av Languedoc r kontrasten mellan varma dagar och svalare ntter viktig, eftersom den hjlper druvorna att behlla frschr i ett annars soligt