I källaren vinifieras Angélus i en stil som söker precision och djup

Med åren utvecklar vinerna ofta större komplexitet med inslag av karamell

doftande och harmoniskt

Efter phylloxera-krisen blev gården även ett viktigt centrum för ympning och återplantering av vinrankor i området

karaktärsfulla ostar som Comté

Château Mouton Rothschild 1996 Poggio Scalette I källaren vinifieras Angélus iChteau Mouton Rothschild 1996 r en av de mest hyllade klassiska Pauillac rgngarna frn 1990 talet, med en ovanlig kombination av kraft, elegans och lagringsdjup. Fr samlare r den dessutom extra tilltalande tack vare den ikoniska etiketten av den kinesiske konstnren Gu Gan, som gr flaskan lika eftertraktad visuellt som innehllsmssigt. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt rubinrd frg med begynnande mognad i kanten. Doften r imponerande nyanserad