där Cuveén får vila på jästfällningen i minst 70 månader

En kort luftning eller servering i större vitvinsglas låter aromerna öppna upp sig utan att man behöver dekantera vinet länge

Doften är rik och nyanserad: mörka bär

Egendomen Scharzhof har anor tillbaka till 1700-talet

vilket skapar den karakteristiska kombinationen av mognadstoner

Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2002 Domaine Agnes and Didier Dauvissat där Cuveén får vila påCalon Sgur 2002 r en klassisk Saint Estphe med den typiska kombinationen av kraft, struktur och elegans som gjort egendomen till en av Mdocs mest respekterade namn. Som tredje cru class frn 1855 rs klassificering br vinet bde historisk tyngd och tydlig lagringskaraktr, vilket gr det srskilt intressant fr den som sker ett moget Bordeauxvin med djup och personlighet. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en mrk, tegelfrgad rubinnyans som avsljar mognad